복어조리기능사 자격증 실기
TATSU 1
교육시간 (Period of Education)
매회 4시간수강료 (Tuition Fee)
4회 500,000원8회 800,000원
*일식도구 별도 구매
표준과제
복어회, 복어지리
JAPANESE FOOD ACADEMY
교육과정
상담문의 2218-8888 
| 4회 혹은 8회 선택 사항 |
1회차 | 2회차 | 3회차 | 4회차 |
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1. 복어 기본손질 독제거 방법 2. 복어회 3. 복어지리
실습1 |
실습
테스트 1차 |
1. 복어 기본손질 독제거 방법 2. 복어회 3. 복어지리
실습1 |
실습
테스트 2차 |
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| 5회차 | 6회차 | 7회차 | 8회차 | |
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1. 복어 기본손질 독제거 방법 2. 복어회 3. 복어지리
실습1 |
실습1
실습2
테스트 3차 |
1. 복어 기본손질 독제거 방법 2. 복어회 3. 복어지리
실습1 |
실습1
실습2
테스트 4차 |
* 이 과정은 메뉴개발에 의해 다소 변경될 수 있습니다.