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복어조리기능사 자격증 실기
TATSU 1
교육시간 (Period of Education)
매회 4시간
수강료 (Tuition Fee)
4회 500,000원
8회 800,000원
*일식도구 별도 구매
표준과제
복어회, 복어지리
JAPANESE FOOD ACADEMY
복어2
복어3
교육과정
상담문의 2218-8888 전화기
4회

혹은

8회

선택
사항
1회차 2회차 3회차 4회차

1. 복어 기본손질

     독제거 방법

2. 복어회

3. 복어지리

 

실습1

실습

 

테스트 1차

1. 복어 기본손질

     독제거 방법

2. 복어회

3. 복어지리

 

실습1

실습

 

테스트 2차

5회차 6회차 7회차 8회차

1. 복어 기본손질

     독제거 방법

2. 복어회

3. 복어지리

 

실습1

실습1

 

실습2

 

테스트 3차

1. 복어 기본손질

     독제거 방법

2. 복어회

3. 복어지리

 

실습1

실습1

 

실습2

 

테스트 4차

* 이 과정은 메뉴개발에 의해 다소 변경될 수 있습니다.