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일식요리전문학원 타츠원의 다양한 소식과 후기를 만나보세요!
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이제 곧 해체할 우럭을 올려드립니다.
머리가 큰 우럭은 초기에 펄떡임에 대한 두려움과 주로 머리해체를 어렵다고 많이 하시는데요,
1~2주 반복적인 실습으로 점점 익숙해지십니다. 살생에 대한 죄책감도 없어지고요!
정확한 해체 순서는 개인지도와 함께 밀착해서 지도를 받으실 것이고,
미흡한 부분은 연습에 연습이 필요하니 완성도를 올려 열정적으로 재미나게 실습하세요!